首页 > 宾馆饭店/餐饮旅游类 > 炒锅厨师
更新:2018-02-18
  • ¥3K-4K元/月
  • 免费培训包吃包住宿全勤奖
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 聊城市东昌府区(山东聊城马颊河林场)
  • 招聘3人
  • 0635*****900查看(联系时请说是在聊城人才网上看到的)

    联系人:赵伟

职位动态
  • 100%

    简历处理

  • 16

    已浏览

  • 0

    已申请

  • 2018-02-18

    企业登录

职位描述 面试评价(0) 公司简介
1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。
  2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
  3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。
  4.改进技术,研制新菜品。
  5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
    6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。
    7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。
    8.完成主管交派的其他工作。
旅游/酒店/餐饮服务 股份制企业 200~500人 聊城市冠县
微信招聘
该公司其他职位